เพลง...ของกิ๋นคนเมือง ของ...จรัล มโนเพชร
ของกิ๋นบ้านเฮา เลือกเอาเต๊อะนาย.
เป๋นของพื้นเมือง. เป๋นเรื่อง สบาย.
ล้วน ซะป๊ะ มากมี ฟังฮื้อดีเน้อ. ฟั่งใค้ อยากจนเผลอ
มาบลืนน้ำลาย แก๋งแคจิ้นงัว ใส้อั่วจิ้นหมู
แก๋งหน่อไม้ซาง ขั่วบ่าถั่วปู น้ำพริกแมงดา
น้ำพริกอ่อง. คั่วผักกุ่มดอง หนังปองน้ำปู๋
แก๋งผักเซี้ยงดาใส่ป๋าแห้งตวย เน้อเจ๊า
แก๋งบอนแก๋งตูน กับแก๋งหยวกกล้วย ต๋ำบ่าหนุนยำเตา
ซ้าบ่าเขือผ่อย แก๋งเห็ด แก๋งหอย ก้อยป๋าดุ๊กอุย
แก๋งบ่าค้อนก้อม แก๋งอ่อมเครื่องใน แก๋งผักเฮือดลอ
อ๋อยำหน่อไม้ น้ำเมี้ยงน้ำตับ กับแก๋งฮังเล
น้ำพริกอีเก๋ เฮ้ยำจิ้นไก่ ลาบงัวตั๋วลาย
ลาบควายตั๋วดำ ลาบไก่ยกมา ลาบป๋าสร้อย ก็ลำกา
กิ๋นอะหยังระวังพ่อง ลุต๊องจะว่าบ่าบอก ส่วนบ้านผม กิ๊กก๊อก
ยอกแก๋งโฮะ ตึงวัน ของกิ๋นบ้านเฮา. เลือกเอาเต๊อะนาย.
เป๋นของพื้นเมือง. เป๋นเรื่อง สบาย. ล้วน ซะป๊ะ มากมี
ฟังฮื้อดีเน้อ. ฟั่งใค้ อยากจนเผลอ มาบลืนน้ำลาย
เมนูอาหารเหนือ
แกงฮังเล(แก๋งฮังเล)
แกงขนุึน(แก๋งบ่าหนุน)
จอผักกาด
ต้มยำไก่(ยำจิ้นไก่)
แกงปลี(แก๋งปลี๋)
แกงหน่อไม้(แก๋งหน่อไม้)
แกงหยวกกล้วย(แก๋งหยวกกล้วย)
ตำขนุน(ต๋ำบ่าหนุน)
น้ำพริกหนุ่ม
น้ำพริกอ่อง
น้ำพริกข่า
ใส้อั่ว
ลาบหมู
ลาบไก่
ลาบปลา
***ขณะนี้บล็ิอกของเราอยู่ระหว่างการทำข้อมูลเมนูอาหารแต่ละเมนูของทางเหนือ หากเสร็จสิ้นแล้วจะเอามาแบ่งปันเล่าสู่กันฟังเพิ่มเติมนะคะ อย่าลืมแวะมาติดตามกันนะคะ***
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น